Главная \ HoReCa \ МЯСО \ Говядина (мраморное мясо)

Говядина (мраморное мясо)

мясо 1

Герефордская порода коров – одна из самых популярных в мире пород мясного направления продуктивности.Убойный выход составляет 58 — 62%. Ценятся коровы герефордской породы и за очень вкусное «мраморное» (с жировыми прослойками) сочное мясо. Помимо всего прочего, оно отличается тонковолокнистостью и питательностью

мясо тушки12